Wat betekenen de keurmerken voor koffie?

EKO
Het EKO keurmerk dat sinds 1985 bestaat, wil zeggen dat een product voldoet aan de Europese normen voor ecologische producten en productiemethoden. Dat betekent onder andere dat er geen kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt.
Het EKO keurmerk wordt gecontroleerd door de Stichting Keur Alternatief voortgebrachte Landbouwproducten (SKAL).

Biologisch
Biologische producten voldoen aan bepaalde internationaal vastgelegde eisen op het gebied van milieu, natuur en landschap, het welzijn van dieren en productiemethoden.
Een product met EKO keurmerk is altijd biologisch, echter een biologisch product hoeft niet altijd het EKO keurmerk toegekend te hebben gekregen.

Max Havelaar
Max Havelaar is een onafhankelijk keurmerk voor producten die zijn geproduceerd en verhandeld onder eerlijke voorwaarden. De Stichting Max Havelaar produceert of verkoopt zelf niets maar biedt consumenten en bedrijven de mogelijkheid om kleine producenten in ontwikkelingslanden te helpen voortbestaan en groeien.

Rainforest Alliance
De Rainforest Alliance is een non-gouvernementele organisatie (NGO) met gepubliceerde doelstellingen van werken aan de instandhouding van de biodiversiteit en duurzame bestaanszekerheid, waarbij onder andere aandacht is voor natuurbehoud, eerlijke behandeling van werknemers en geïntegreerd beheer van afvalstoffen.